I seminari di Italia Olivicola rappresentano vere e proprie sessioni di approfondimento – in modalità webinar – su tematiche specifiche individuate dal Centro Studi di
Italia Olivicola.
Gli eventi sono rivolti a aziende olearie-olivicole e ai loro tecnici che, a seguito della partecipazione, possono
richiedere i crediti formativi professionali (CFP).
Prossimo evento: Il Panel test strumento di riconoscimento della qualità e dell'origine degli oli vergini di oliva.
Il programma
Introduce Valerio Cappio | Italia Olivicola
Interventi:
Rita Ferrara | Capo panel del Comitato ufficiale di assaggio dell’ICQRF – Lab. di Salerno: Il Panel test: valutazione della qualità e classificazione degli oli vergini di oliva
Antonio G. Lauro | Capo panel e presidente Concorso Oleario EVO IOOC Italy: Il Panel test: le origini e l’attualità del metodo scientifico.
Benedetto Fracchiolla | Direzione laboratorio Finoliva – Italia Olivicola: L’esperienza del panel riconosciuto di Finoliva-Italia Olivicola.
REGISTRAZIONE:
Introduce Valerio Cappio | Italia Olivicola
Interventi:
Rita Ferrara | Capo panel del Comitato ufficiale di assaggio dell’ICQRF – Lab. di Salerno: Il Panel test: valutazione della qualità e classificazione degli oli vergini di oliva
Antonio G. Lauro | Capo panel e presidente Concorso Oleario EVO IOOC Italy: Il Panel test: le origini e l’attualità del metodo scientifico.
Benedetto Fracchiolla | Direzione laboratorio Finoliva – Italia Olivicola: L’esperienza del panel riconosciuto di Finoliva-Italia Olivicola.
REGISTRAZIONE:
Gli interessati possono prenotare la propria partecipazione via mail all’indirizzo segreteria.centrostudi@italiaolivicola.it o al numero 06.8558692 e ricevere il link per accedere alla
piattaforma Zoom. Su richiesta, ai partecipanti saranno riconosciuti di Crediti Formativi Professionali (CFP).
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